?
| পণ্যের নাম | ম্যাঙ্গোস্টিন নির্যাস | ল্যাটিন নাম | গারসিনিয়া ম্যাঙ্গোস্তানা এল। |
|---|---|---|---|
| অন্য নাম | ম্যাঙ্গোস্টিন, ম্যাঙ্গোস্টিন পিই, পলিফেনল | উদ্ভিদ উত্স | দ্য ফ্রুট রিন্ড বা ম্যাঙ্গোস্টিনের পেরিকার্প |
| চেহারা | বাদামী থেকে হলুদ পাউডার, লাল-বাদামী পাউডার | সক্রিয় উপাদান | পলিফেনল, ম্যাঙ্গোস্টিনস |
ম্যাঙ্গোস্টিন নির্যাস পাউডার ১০%-৩০% পলিফেনল ম্যাঙ্গোস্টিন ফলের গুঁড়া
পলিফেনলের স্পেসিফিকেশন ১০%-৩০% আলফা-ম্যাঙ্গোস্টিন, ম্যাঙ্গোস্টিন ফলের গুঁড়া, ম্যাঙ্গোস্টিন নির্যাস পাউডার
১. ম্যাঙ্গোস্টিন নির্যাস (ল্যাটিন নাম: Garcinia mangostana L.)
২. চেহারা: বাদামী গুঁড়া
৩. পণ্যের স্পেসিফিকেশন: ১০%-৩০% পলিফেনল
১০%-৪০% আলফা-ম্যাঙ্গোস্টিন
৫:১,১০:১, ২০:১ ইত্যাদি।
৪. ব্যবহৃত উদ্ভিদের অংশ: ফলের খোসা (পেরিকার্প)(১০০% প্রাকৃতিক)
৫. পদ্ধতি: ইউভি
৬. নিষ্কাশন দ্রাবক: ইথানল / জল
প্রয়োগ:
কার্যকরী খাদ্য, পানীয়, স্বাস্থ্যসেবা পণ্য।
সংরক্ষণ: শক্তভাবে বন্ধ রাখুন। আলো, তাপ এবং অক্সিজেন থেকে সুরক্ষিত একটি শীতল শুষ্ক স্থানে সংরক্ষণ করুন। খোলার পর পছন্দের তাপমাত্রা ১০°C এর নিচে রাখুন।
শেলফ লাইফ: মূল প্যাকেজে ২৪ মাস।
ম্যাঙ্গোস্টিন নির্যাসের একটি বিস্তৃত প্রয়োগের সম্ভাবনা রয়েছে
"ফলের রানী" হিসাবে পরিচিত, ম্যাঙ্গোস্টিন একটি ফল যা সতেজ এবং মিষ্টি স্বাদ, কোমল এবং মসৃণ শাঁস এবং সূক্ষ্ম স্বাদের জন্য পরিচিত। এর মিষ্টি এবং স্বচ্ছ স্বাদ বিশ্বজুড়ে মানুষের কাছে প্রিয়। এছাড়াও, ম্যাঙ্গোস্টিন প্রোটিন এবং লিপিডে সমৃদ্ধ, যা শরীরের জন্য একটি ভাল টনিক প্রভাব ফেলে এবং দুর্বল, অপুষ্টিতে ভোগা এবং অসুস্থদের জন্য একটি ভাল টনিক প্রভাব ফেলে। ম্যাঙ্গোস্টিন দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় দীর্ঘকাল ধরে ঔষধিভাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। পরে, আরও গবেষণায় দেখা গেছে যে ম্যাঙ্গোস্টিন নির্যাসের একটি হিস্টামিন কাজ করছে।
সক্রিয় উপাদান: আলফা-টুইস্ট, ম্যাঙ্গোস্টিন নির্যাসে থাকা সবচেয়ে জৈবিকভাবে সক্রিয় জ্যান্থোনগুলির মধ্যে একটি। এটি একটি সক্রিয় এবং প্রাকৃতিক পদার্থ যা ফল এবং সবজিতে বিরল এবং এটি একটি খুব শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।
প্রয়োগ
স্বাস্থ্য খাদ্য উন্নয়ন: বিভিন্ন ধরণের পুষ্টি সম্পূরক, এফেরভেসেন্ট ট্যাবলেট, গবেষণা এবং উন্নয়ন ইত্যাদি তৈরি করুন।
খাদ্য ও পানীয় উন্নয়ন: ম্যাঙ্গোস্টিন সলিড ড্রিঙ্ক, ম্যাঙ্গোস্টিন জেলি, ক্যানড ম্যাঙ্গোস্টিন। ম্যাঙ্গোস্টিনের খোসার লাল রঞ্জক একটি আদর্শ প্রাকৃতিক খাদ্য রঞ্জক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
দৈনিক রাসায়নিক উন্নয়ন: ম্যাঙ্গোস্টিন নির্যাস ত্বকের জন্য ক্ষতিকারক নয় এবং ত্বকের উপর কোন পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই। কসমেটিকস শিল্প এবং ত্বক পরিষ্কার শিল্প বিভিন্ন পণ্যের উপাদানে ম্যাঙ্গোস্টিন শেলের নির্যাস যুক্ত করতে আগ্রহী। যেমন: শরীরের গন্ধ দূর করা, ত্বকের রোগ কমানো এবং ম্যাঙ্গোস্টিন শেলের সাবান, ম্যাঙ্গোস্টিন ফেসিয়াল ক্লিনজার, ফেস মাস্ক, টোনার এবং অন্যান্য ত্বকের যত্নের পণ্যের ব্রণ চিকিৎসার জন্য। এটি খুব ভাল কাজ করে এবং আজকের ভোক্তাদের দ্বারা প্রিয়।
অন্যান্য:
· জৈব কীটনাশক উন্নয়ন: ম্যাঙ্গোস্টিন খোসার নির্যাসের ভাল কীটনাশক এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল কার্যকলাপ রয়েছে, তাই এটি নতুন উদ্ভিদ-ভিত্তিক কীটনাশকগুলির উন্নয়নের জন্য একটি বিকল্প উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
· গবেষণায় দেখা গেছে যে বাঁশের পরিশোধিত ফ্ল্যাভোনয়েড নির্যাস ধোঁয়াকে কার্যকরভাবে পরিবর্তন করতে পারে এবং জ্বালা কমাতে পারে, যার একটি বিস্তৃত উন্নয়ন সম্ভাবনা রয়েছে।
![]()

